آزمایش تولید کف- راهی برای خاموش کردن آتش

این واكنش ازجمله واکنش هایی است

که منجر به تولید کف می شود .

این واکنش بین جوش شیرین

(سدیم بی کربنات یا سدیم هیدروژنکربنات)

با آلومینیوم سولفات انجام میشود که به مقدار زیادی کاز

کربن دی اکسید تولید میکند. 

از این واکنش  برای خاموش کردن آتش  استفاده می شود.